Spanien oder Marokko ; Kl.: I; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Galia-Melonen zählen zu den Netzmelonen. Sie sind leicht genetzt, rund und haben eine grüne bis orangefarbene Schale. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß und weich. Es wird zur Mitte hin süßer. Vorwiegend angebaut in Israel, Spanien, Brasilien und Costa Rica. Süß, sehr würzig, aromatisch und zart schmelzend. Rohverzehr. Leicht gepfeffert passen sie gut zu Parmaschinken. Melonen vor dem Servieren 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann schmecken sie besonders erfrischend. Melone quer halbieren. Die flachen, weißen Samen mit dem Löffel herauslösen, dann in Spalten schneiden. Relativ gut haltbar. Melonen sind stoß- und druckempfindlich. Nicht im Kühlschrank lagern, da sonst Kälteschäden auftreten.